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2009.06.28 (Sun)

パリでもっともおいしいパン屋さん

さすがパンが主食の国、グルメの国フランスということで、フランスの町にはいたるところにパン屋さんがあるわけですが。
年に一度「バゲットコンクール」というイベントが毎年パリ市主催で開かれます。
100を超えるバゲットからその年のナンバー1バゲットが選ばれる、どこのパン屋さんがパリでもっともおいしいのか競うというもの。
今年も先月5月に開催されました。
見事1位を獲得したのは、パリ15区にある

Boulangerie Le Grenier de Félix(ル・グルニエ・ド・フェリックス)
住所:64 avenue Félix Faure 75015 Paris
メトロ:「Boucicaut」8番線


優勝賞金は4000ユーロで、優勝者は1年間エリゼ宮(大統領官邸)に毎日25本のバゲットを配達することになります。

↓の写真はオーナーのFranck TOMBARELさん。
viewmultimediadocument.gif


ちなみに昨年2008年にこの栄誉ある賞を受賞したのは、18区の
Anis Bouabsa Au Duc de la Chapelle
住所:32, rue Tristan Tzara 75018 Paris
メトロ:Porte de la chappelle


そしておととし2007年に優勝したのはやはり18区の、
Arnaud Delmontel(アルノー・デルモンテル)。
住所:57, rue Damrémont Paris 75018
メトロ:Lamarck Caulaincourt(12番線)


デルモンテル


なぜかパリの中心地よりちょっとはずれのほうで良いパン屋さんが多いのが不思議ですね。
18区は庶民的な町で、特にChappelleのあたりはちょっと危ないぐらいなのですが・・・。

参照元Paris fr


En soutien aux métiers d’artisanat et du commerce, la Mairie de Paris organise chaque année le Grand Prix de la Baguette de la Ville de Paris, doté de 4000 euros. Tous les artisans boulangers de la capitale étaient conviés à participer à cette manifestation qui s’est déroulée le mardi 17 mars 2009.

A l’issue des délibérations, Monsieur Franck Tombarel, boulangerie « Le Grenier de Félix » (15e), a été désigné comme lauréat du Grand Prix de la Baguette 2009 qui lui sera remis à l’occasion de l’inauguration de la « Fête du Pain » le 14 mai à 17h.




タグ : バゲットコンクール パリ

21:33  |  フランスグルメ(食)  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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